Mon Sonneveld
S'enregistrer Se connecter 

Se connecter

tél: 0130759317 Youtube Linkedin icon Twitter icon
// Accueil / Produits / Agents de démoulage et huiles de division / Gold / Gold 2000

Gold 2000

Gold 2000
Agent de démoulage végétal haut de gamme pour le pain, les pâtisseries et les biscuits très longue conservation.

  • pour produits très longue conservation
  • contient de la lécithine à base de graines de colza
  • ralentit la carbonisation
  • produit liquide clair
  • à base de d'huiles et cires végétales

Ces informations sont un résumé de la fiche produit.
Consultez toujours la fiche produit complète.

Information produit
Apparence physique
  • Matières sèches 100%
  • Liquide
  • Ocre Jaune
  • Viscosité (20°C) : ca. 60 (mPas)
  • Point de fumée : ca. 180 (°C)
  • Indice de peroxide : Max. 5 (meq O2 / kg Produit) *
  • Germes totaux : Max. 1000 (Kve après 48 Heures à 30°C)
  • Adhérence : Normal
  • Poids spécifique : ca. 0.910 (Kg/ Litre à 20°C)
  • Indice d'iode : ca. 54 (g Iode / 100 g Produit)*
  • *: lors de l'emballage
Informations sur les ingrédients
Ingrédients
  • huile végétale (palme) (80%)
  • cire végétale (20%)
  • émulsifiant (E322 (tournesol)) (<1%)
  • Les pourcentages mentionnés ci-dessus concernent des nombres arrondis. Tous au-dessus de 10% est exprimé en multiples de 5.
  • Nos produits sont conformes aux directives de l'UE.

The Profit of Waste

The Profit of Waste
BRC Halal Kosher RSPO Skal

Ce site utilise des cookies. Pourquoi? Cliquer ici pour plus d'informations. Fermer