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Goldwax Spray

Goldwax Spray
Agent de démoulage pour pâtisseries très difficiles à détacher.

  • force de démoulage élevée
  • aerosol de 600 ml
  • ideal pour les petites fabrications courantes
  • à base de d'huiles et cires végétales

Ces informations sont un résumé de la fiche produit.
Consultez toujours la fiche produit complète.

Information produit
Préparation / Dosage
Appliquer à la main. Le dosage dépend du produit à démouler et des matériaux dont se compose la plaque à pâtisserie
Apparence physique
  • Matières sèches 100%
  • Fluide
  • Jaune ocre
  • Viscosité (20°C) : 170 (mPas)
  • Point de fumée : ca. 220 (°C)
  • Indice de peroxide : Max. 5 (meq O2 / kg Produit) *
  • Germes totaux : Max. 1000 (Kve après 48 Heures à 30°C)
  • Adhérence : Très bien
  • Poids spécifique : ca. 0.920 (kg/ litre à 20°C)
  • Indive d'iode : ca. 113 (g Iode/ 100g produit)
  • *: lors de l'emballage
Informations sur les ingrédients
Ingrédients
  • huile végétale (colza) (90%)
  • agent épaississant (cires végétales: E903) (4%)
  • émulsifiant (E322) (4%)
  • Nos produits sont conformes aux directives de l'UE.

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