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Pancoating Spray

Pancoating Spray
Agent de graissage végétal pour une anti-adhérence parfaite de vos produits

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Pistolet diffuseur

•             Agent de démoulage universel

•             A base d’huiles et de cires végétales

•             N’altère pas le produit fini

•             Préserve les supports de cuisson

•             Ne contient pas d’huile de Palme

•             utile dans beaucoup d’application

•             Aérosol de 600ml


Ces informations sont un résumé de la fiche produit.
Consultez toujours la fiche produit complète.

Information produit
Préparation / Dosage
Appliquer à la main. Le dosage dépend du produit à démouler et des matériaux dont se compose la plaque à pâtisserie
Apparence physique
  • Matières sèches 100%
  • Fluide
  • Jaune ocre
  • Viscosité (20°C) : 90 - 110 (mPas)
  • Point de fumée : ca. 235 (°C)
  • Indice de peroxide : Max. 5 (meq O2 / kg Produit) *
  • Germes totaux : Max. 1000 (Kve après 48 Heures a 30°C)
  • Adhérence : Bien
  • Poids spécifique : ca. 0.920 (Kg/liter à 20°C)
  • Indice d'iode : ca. 113 (g Iode / 100 g Produit)*
  • *: lors de l'emballage
Informations sur les ingrédients
Ingrédients
  • huile végétale (colza) (95%)
  • cire végétale (cire de carnauba) (2%)
  • émulsifiant (E322 (colza)) (2%)
  • Les pourcentages mentionnés ci-dessus concernent des nombres arrondis. Tous au-dessus de 10% est exprimé en multiples de 5.
  • Nos produits sont conformes aux directives de l'UE.

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