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// Accueil / Produits / Améliorants de panification en poudre / Sonplus

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13 résultats:

La légende: Produit d’action Produit d’action
Nom Dosage Apparence physique Taille de conditionnement
Améliorant EKO BVM 1%-2% Poudre 20 kg
Sonplus Cru Surgelé AB 1% Poudre 20 kg
Sonplus Dynamic Detente 0,5 à 1,5% du poids de farine Poudre 20 kg
SonPlus Dynamic Excellium 0,3 à 0,5 % du poids total farine Poudre 15 kg
Sonplus Dynamic Extra 1% du poids de la farine Poudre 15 kg
Sonplus Grofvolkoren F (complet) 8% Poudre 20 kg
Sonplus Krokant Extra (croustillant) 2-3% Poudre 20 kg
Sonplus Krokant Super Concentrate 0,15 à 0,3 % du poids de farine Poudre 20 kg
Sonplus Pain au Lait et Brioche 3-4% Poudre 20 kg
Sonplus Pain Cru et Précuit 0.5 à 1% Poudre 20 kg
Sonplus Pain Cru Surgelé 0.5 à 1 % Poudre 20 kg
Sonplus Soft Extra 2 à 4 % du poids total farine (2% sur les produits familiaux à partager - 4% sur les petits grammages) Poudre 20 kg
Sonplus Viennoiserie 1 à 2 % Poudre 20 kg

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