SonPlus Dynamic Excellium

L’Améliorant idéal en Pain Courant Français pour vos fermentations contrôlées, ou vos pousses bloquées
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- Sécurité de travail : Facile à doser
- Favorise la formation de la pâte
- Evite toute apparition de cloques
- Rend la croûte fine et croustillante
- Conserve la fraîcheur de la mie