Crop''Pain Grains Mix 50%

Mix 50% pour la réalisation de pains aux 8 céréales.

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- Facile à l'emploi : 50 / 50
- Contient déjà le sel et l'améliorant
- Bon rendement en pâte
- Adaptable à tout type de matériel et procédé

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Recette : Pain aux 8 céréales

Ingrédients

Farine de froment T65	50%	5000 g
Crop''Pain Grains Mix 50% »	50%	5000 g
Levure Fraîche	1.5%	150 g
Eau env.	58%	5800 g

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