Préparation / Dosage
S'utilise en combinaison avec Sonnique Special Cake et Varimix Magnifique.
Apparence physique
- Matières sèches 100%
- Liquide
- Shortening
- De couleur jaune
- Le conteneur doit être vidé sous pression (max. 1,2 bar).
- La pression utilisée varie en fonction du produit (e.a. le type de pompe, le conduit d'aspiration et le diamètre de conduit utilisé).
- Il convient de préférence d'utiliser une pompe alternative aspirante installée à moins de 2 mètres du conteneur.
- Un conteneur plein sous 0,2 bar de pression donne lors de l'ouverture du conteneur un produit à circuit fermé du début à la fin.