Mon Sonneveld
S'enregistrer Se connecter 

Se connecter

tél: 0130759317 Youtube Linkedin icon Twitter icon
// Accueil / Produits

Crop''Pain Complet Mix 50%

Crop''Pain Complet Mix 50%
Mix 50% pour la réalisation de pains complets.

Télécharger la brochure complète

- Facile à l'emploi : 50 / 50
- Bon rendement de pâte
- Adapté à tout matériel et méthode
Ces informations sont un résumé de la fiche produit.
Consultez toujours la fiche produit complète.

Information produit
Préparation / Dosage
50% de mix et 50% de farine
Apparence physique
  • Matières sèches 87%
  • Forme de poudre
  • Legere formation poussiéreuse
  • De couleur marron
Informations sur les ingrédients
Ingrédients
  • farine de blé tendre intégrale (75%)
  • gluten de blé (9%)
  • farine de froment prégelatinisée (5%)
  • sel (3.4%)
  • farine de malt d'orge (3%)
  • levain de froment en poudre (2%)
  • levain de seigle en poudre (2%)
  • émulsifiant (E472e, E471) (<1%)
  • agent de traitement de la farine (E300) (<1%)
  • amylase* (<1%)
  • xylanase* (ble) (<1%)
  • Les pourcentages mentionnés ci-dessus concernent des nombres arrondis. Tous au-dessus de 10% est exprimé en multiples de 5.
  • Nos produits sont conformes aux directives de l'UE.
  • * auxiliaire technologique
Informations sur les allergènes

Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Gluten
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Seigle
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Orge
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Blé (comme épeautre et blé de Khorasan)


Code:
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la substance.
Cet article peut contenir des traces de la substance (suite à une contamination croisée). Cet article peut contenir des traces de la substance (suite à une contamination croisée).

The Profit of Waste

The Profit of Waste
BRC Halal Kosher RSPO Skal

Ce site utilise des cookies. Pourquoi? Cliquer ici pour plus d'informations. Fermer