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Crop''Pain Rustic Mix 50%

Crop''Pain Rustic Mix 50%
Mix 50% pour la réalisation de pains de campagne.

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- Facile à l'emploi : 50 / 50
- Bon rendement de pâte
- Adapté à tout matériel et méthode

Caractéristiques produit

Dosage:
50 % de mix – 50 % de farine
Conditionnement:
Sac, 15 kg
Durée de vie:
12 mois
Allergens:
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Gluten
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Seigle
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Orge
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Blé (comme épeautre et blé de Khorasan)
Crop''Pain Rustic Mix 50%

Il permet la réalisation de pain de Campagne, au goût rustique caractéristique des pains de méteil riches en Seigle et procure une sécurité de travail absolue aux professionnels.

Son goût subtil de seigle malté, doublé d’une note acide douce, lui procure également une meilleure conservation dans le temps après cuisson 



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