Agent de démoulage à base de 40% d’huile.

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• pouvoir de démoulage suffisant pour des produits de panification
• produit épais et liquide ce qui favorise l'attachement aux moules

E40 E40 est une émulsion à base de 40% d’huile végétale. Il convient aussi bien aux petits pains qu’aux grands. C’est un produit liquide épais. Grâce à d’excellentes propriétés de suspension, il permet d’obtenir une bonne adhésion aux parois des moules en fer blanc. Il est recommandé de vaporiser E40 à l’aide du système airmix.
Existe en bidon de 20 litres, fûts de 210 litres ou en conteneurs de 1.000 litres.

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