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Proson Wit Royal RSPO-SG

Proson Wit Royal RSPO-SG
Proson Wit Royal est un améliorant de panification sous forme de bloc

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 Extrême commodité d’utilisation

 Excellentes propriétés de traitement de la pâte

 Très facile à doser sans nécessité de balance.

 Des propriétés exceptionnelles en terme de développement et de moelleux

 Evite la formation de poussière durant le dosage.

 Stockage en air ambiant frais et sec

 Petit conditionnement

 Congélation possible des pâtons

 Un pain moulé homogène - Excellent volume - Croûte lisse

 Mie fine aux alvéoles régulières

 Fraîcheur longue durée  Facile à trancher


Caractéristiques produit

Dosage:
3%
Proson Wit Royal RSPO-SG
Conditionnement:
Carton, 10 kg
Durée de vie:
12 mois
Allergens:
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Gluten
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Protéine de soja
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Blé (comme épeautre et blé de Khorasan)
Proson Wit Royal RSPO-SG Proson Wit Royal est l’améliorant de panification sous forme de bloc par excellence pour la préparation de pain blanc moulé, Pain de Mie, Pains Sandwichs type Buns, Hot-Dog, Panini…
A la cuisson, vous obtenez un pain moulé homogène et d’un excellent volume, avec une parfaite fraîcheur longue durée.

En savoir plus sur Proson Improver...

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