Sonnique Cream Cake Vanilla

Mix pour la préparation rapide de Cake.

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Longue durée de vie
Belle couleur dorée
Texture moelleuse
Produit de fond de rayon facile à vendre

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Information produit

Préparation / Dosage

1000g mix+350g uf+300g huile+225g eau. Mettre tous les ingrédients dans le pétrin et battre pendant 1 min à vitesse lente. Racler les côtés de la cuve et continuer à battre pendant 4 min à vitesse moyenne. Cuisson:Moules en alu 300-350g pendant 35-40 min. à 170°-180°C

Apparence physique

Matières sèches 97%

Informations sur les ingrédients

Ingrédients

sucre (45%)
farine de froment (35%)
amidon modifié de maïs (5%)
huile végétale (colza, palme) (4%)
amidon de blé (3%)
poudre à lever (E450, E500ii) (1%)
Sorbitol (<1%)
arôme (vanille) (<1%)
lactose (<1%)
sel (0.5%)
protéine de lait (<1%)
dextrose (<1%)
lait écrème en poudre (<1%)
maltodextrine (<1%)
émulsifiant (E472b, E471, E477) (<1%)
épaississant (E412) (<1%)
lipase* (blé) (<1%)
Les pourcentages mentionnés ci-dessus concernent des nombres arrondis. Tous au-dessus de 10% est exprimé en multiples de 5.
Nos produits sont conformes aux directives de l'UE.
* auxiliaire technologique

Informations sur les allergènes

Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Gluten
Maïs
Protéine du lait
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Lactose
Blé (comme épeautre et blé de Khorasan)

Code:
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la substance.
Cet article peut contenir des traces de la substance (suite à une contamination croisée).

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