Sonplus Grofvolkoren F (complet)

Améliorant de panification en poudre pour tous vos pains complets.

Bon volume
Mie moelleuse mais ferme
Peut être utilisé comme complément

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Information produit

Préparation / Dosage

8% sur poids de la farine

Apparence physique

Matières sèches 95%
Forme de poudre
Pas de formation poussiéreuse
De couleur crème

Informations sur les ingrédients

Ingrédients

gluten de blé (70%)
farine de fèves (7%)
huile végétale (colza) (5%)
émulsifiant (E472e) (3%)
agent de traitement de la farine (E300) (<1%)
amylase* (<1%)
xylanase* (ble) (<1%)
lipase* (blé) (<1%)
Les pourcentages mentionnés ci-dessus concernent des nombres arrondis. Tous au-dessus de 10% est exprimé en multiples de 5.
Nos produits sont conformes aux directives de l'UE.
* auxiliaire technologique

Informations sur les allergènes

Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Gluten
Légumineuse
Blé (comme épeautre et blé de Khorasan)

Code:
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Cet article peut contenir des traces de la substance (suite à une contamination croisée).

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