Vitason Malt de blé vous permet de fabriquer Pain champêtre, un délicieux pain spécial, artisanal et rustique, inspiré des champs néerlandais. Il est particulièrement savoureux et s’inscrit dans le cadre d’un régime alimentaire sain.

• bonne souplesse
• répond à l’envie de diversification, de saveur et d’aspect santé du client

Vitason Malt de blé 25% Vitason Malt de blé est un mélange prêt à 25% qui permet de fabriquer un pain au blé malté et d’autres types de pains bis. Cette association spéciale de différents types de malt donne un goût particulier. Vitason Malt de blé possède une belle mie rouge brun dans laquelle les flocons de malt sont facilement reconnaissables. Ces flocons ajoutés procurent à Vitason Malt de blé une bonne souplesse et des caractéristiques de mastication particulières.

Pain champêtre a reçu un accueil très favorable lors d’un test à la consommation. Notre panel a trouvé Pain champêtre très savoureux et attrayant. Il possède une belle mie rouge brun. Les boulangers qui ont utilisé.

Vitason Malt de blé s’associe à la perfection à Granary. Vitason Malt de blé ont été très satisfaits de la facilité d’emploi et de cuisson.

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