Nom |
Dosage |
Apparence physique |
Taille de conditionnement |
Améliorant Croustillanne Bio (NL-BIO-01)
|
0,5 à 1% en direct selon qualité des farines - 1,5% en panification contrôlée |
Poudre |
20 kg |
Améliorant EKO BVM
|
1%-2% |
Poudre |
20 kg |
Améliorant Pompable
|
0.5-5% |
Liquide |
900 kg |
Améliorant Pompable Base
|
0.5-5% |
Liquide |
900 kg |
Améliorant Pompable Cake
|
|
Liquide |
920 kg |
Améliorant Pompable MP237 sans palme
|
0.5-5% |
Liquide |
900 kg |
Améliorant Pompable Plus MP232 sans palme
|
0.5-2% |
Liquide |
900 kg |
Bio Divison 70 (NL-BIO-01)
|
|
Liquide |
20 ltr |
Bio Divison 75 (NL-BIO-01)
|
|
Liquide |
20 ltr |
Bio Release
|
|
Liquide |
20 ltr |
Bio Release 250
|
|
Liquide |
210 ltr |
Cream Cake Vanille Bio (NL-BIO-01)
|
Mix 100% |
Poudre |
15 kg |
CreationS Maïs
|
Dosage flexible de 10 à 40%. |
Poudre |
20 kg |
CreationS Malted Wheat
|
10-40% |
Poudre |
20 kg |
CreationS Méditerranee
|
Dosage flexible de 10 à 40%. |
Poudre |
20 kg |
CreationS Potiron
|
Dosage flexible de 10 à 40%. |
Poudre |
20 kg |
CreationS Tournesol
|
Dosage flexible de 10 à 40%. |
Poudre |
20 kg |
Credi Cake Citron
|
Mix 100% |
Poudre |
10 kg |
Credi Cookie Dark
|
Mix 100% |
Poudre |
10 kg |
Credi Cookie Plain
|
Mix 100% |
Poudre |
10 kg |
Crème Pâtissière Crystal
|
Dosage 350-400g de poudre pour 1000g d’eau froide |
Poudre |
10 kg |
Crème Pâtissière Opale
|
Mix 100% |
Poudre |
10 kg |
Crème Pâtissière Pulver Ekstra (à chaud)
|
Dosage de 75 à 100g de poudre pour 1000g de lait suivant la recette |
Poudre |
12,5 kg |
Crème Pâtissière Schnecks
|
Mix 100% |
Poudre |
20 kg |
Crop''Pain Antik Mix 50 %
|
50 % de mix - 50 % de farine |
Poudre |
15 kg |
Crop''Pain Bûcheron
|
Mix 50% |
Poudre |
15 kg |
Crop''Pain Complet Mix 50%
|
50 % de mix – 50 % de farine |
Poudre |
15 kg |
Crop''Pain Corn Mix 50%
|
50 % de mix – 50 % de farine |
Poudre |
15 kg |
Crop''Pain du Sud Mix 50%
|
50 % de mix – 50 % de farine |
Poudre |
15 kg |
Crop''Pain Forester Mix 50%
|
50 % de mix – 50 % de farine |
Poudre |
15 kg |
Crop''Pain Grains Mix 50%
|
50 % de mix – 50 % de farine |
Poudre |
15 kg |
Crop''Pain Rustic Mix 50%
|
50 % de mix – 50 % de farine |
Poudre |
15 kg |
Divison 15
|
non applicable |
Liquide |
20 ltr |
Divison 20
|
non applicable |
Liquide |
20 ltr |
Divison 30
|
Non applicable |
Liquide |
10 ltr |
Divison 5
|
Non applicable |
Liquide |
20 ltr |
Divison Spray
|
Variable |
Liquide |
12 stk |
E40
|
non applicable |
Liquide |
20 ltr |
E60
|
non applicable |
Liquide |
20 ltr |
FermenSon Ambre
|
Entre 3 et 10 % |
Liquide |
10 kg |
FermenSon Crousti Fresh
|
Entre 3 et 10 % |
Liquide |
10 kg |
FermenSon Gold
|
Entre 3 et 10 % |
Liquide |
10 kg |
FermenSon Prestige
|
Entre 3 et 5 % |
Liquide |
10 kg |
Génoise Equilibre
|
Mix 100% |
Poudre |
15 kg |
Gold 1000
|
non applicable |
Liquide |
20 ltr |
Gold 2000
|
non applicable |
Liquide |
10 ltr |
Gold 3000
|
non applicable |
Liquide |
20 ltr |
Goldwax 100
|
non applicable |
Liquide |
20 ltr |
Goldwax 200
|
non applicable |
Liquide |
20 ltr |
Goldwax 250
|
non applicable |
Liquide |
10 ltr |
Goldwax 300
|
|
Liquide |
1,000 ltr |
Goldwax 400 RSPO-SG
|
non applicable |
Liquide |
20 ltr |
Goldwax Spray
|
non applicable |
Liquide |
12 stk |
Liquishort Base
|
1-5% par rapport à la farine |
Non applicable |
|
Liquishort Butter Flavour
|
40 % |
Liquide |
900 kg |
Liquison Pain de Fruits
|
8 à 10% par rapport à la farine |
|
|
Liquison Sandwich
|
8-10% |
|
|
Mix Moelleux Montparnasse
|
Mix 100% |
Poudre |
10 kg |
Mix Tropical
|
Selon votre propre opinion et/ou saveur. |
Non applicable |
10 kg |
Origin 10 Céréales
|
15 à 40% |
Poudre |
10 kg |
Origin Brioche Bio 100% (NL-BIO-01)
|
Mix 100% |
Poudre |
20 kg |
Origin Brioche Mix 100%
|
100 % |
Poudre |
20 kg |
Origin Campagne Seigle
|
10-40% |
Poudre |
10 kg |
Origin Maïs
|
20 à 40% |
Poudre |
10 kg |
Origin Viennois Mix 50 %
|
50 % de mix - 50 % de farine |
Poudre |
20 kg |
Pancoating
|
non applicable |
Liquide |
10 ltr |
Pancoating Spray
|
non applicable |
Liquide |
12 stk |
Pâte de Luxe
|
10-20% du poids de farine |
Pâte |
20 kg |
Pâte Royale
|
2-3% |
Pâte |
20 kg |
Pâte Supersoft
|
3-4% du poids de farine |
Pâte |
20 kg |
Proson Freeze
|
0.5 - 1,5% |
Bloc |
10 kg |
Proson Luxe Gourmand
|
15% |
Bloc |
10 kg |
Proson Preserve
|
0,5 à 1% du poids de farine |
Bloc |
10 kg |
Proson Wit Royal RSPO-SG
|
3% |
Bloc |
10 kg |
Proson XS
|
0.5-2% |
Bloc |
10 kg |
ProSon XS NP
|
0.5 - 2% |
Bloc |
10 kg |
Sonextra Bruin
|
0,5-1% |
Poudre |
15 kg |
Sonextra Marinade Cheese Onion
|
Env. 275-335 grammes pour 1000 grammes de pain |
Liquide |
4 kg |
Sonextra Marinade Green Herbs
|
Env. 275-335 grammes pour 1000 grammes de pain. |
Liquide |
4 kg |
Sonextra Marinade Pomodori
|
Env. 275-335 grammes pour 1000 grammes de pain |
Liquide |
4 kg |
Sonnique Cream Cake Chocolate
|
100% |
Poudre |
20 kg |
Sonnique Cream Cake Vanilla
|
100 % |
Poudre |
10 kg |
Sonnique Muffin Mix 100 %
|
Mix 100 % |
Poudre |
20 kg |
Sonnique Super Kapsel (génoise super)
|
100% |
Poudre |
20 kg |
Sonnique Super Muffin Mix
|
30 à 50% |
Poudre |
9 kg |
Sonplus Cru Surgelé AB
|
1% |
Poudre |
20 kg |
Sonplus Dynamic Detente
|
0,5 à 1,5% du poids de farine |
Poudre |
20 kg |
SonPlus Dynamic Excellium
|
0,3 à 0,5 % du poids total farine |
Poudre |
15 kg |
Sonplus Dynamic Extra
|
1% du poids de la farine |
Poudre |
15 kg |
Sonplus Grofvolkoren F (complet)
|
8% |
Poudre |
20 kg |
Sonplus Krokant Extra (croustillant)
|
2-3% |
Poudre |
20 kg |
Sonplus Krokant Super Concentrate
|
0,15 à 0,3 % du poids de farine |
Poudre |
20 kg |
Sonplus Pain au Lait et Brioche
|
3-4% |
Poudre |
20 kg |
Sonplus Pain Cru et Précuit
|
0.5 à 1% |
Poudre |
20 kg |
Sonplus Pain Cru Surgelé
|
0.5 à 1 % |
Poudre |
20 kg |
Sonplus Soft Extra
|
2 à 4 % du poids total farine (2% sur les produits familiaux à partager - 4% sur les petits grammages) |
Poudre |
20 kg |
Sonplus Viennoiserie
|
1 à 2 % |
Poudre |
20 kg |
Vitason Céréales 50%
|
50% |
Poudre |
20 kg |
Vitason Céréales Blanc F 50%
|
50% |
Poudre |
20 kg |
Vitason Maïs 50%
|
50% |
Poudre |
20 kg |
Vitason Malt de blé 25%
|
25% |
Poudre |
20 kg |
Vitason Méditerranée 50%
|
50% |
Poudre |
20 kg |
Vitason Multicéréales Blanc 50%
|
50% |
Poudre |
20 kg |
Vitason Multicéréales Noir 50%
|
50% |
Poudre |
20 kg |
Vitason Pain des Bois 50%
|
50% |
Poudre |
20 kg |
Vitason Potiron 50%
|
50% |
Poudre |
20 kg |
Vitason Seigle Danois 100%
|
100% |
Poudre |
20 kg |
Vitason Tournesol F 50%
|
50% |
Poudre |
20 kg |