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Crop''Pain Corn Mix 50%

Crop''Pain Corn Mix 50%
Mix 50% pour la réalisation de pains au maïs.

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- Facile à l'emploi : 50 / 50
- Excellente conservation après cuisson
- Adapté à tout matériel et méthode
Ces informations sont un résumé de la fiche produit.
Consultez toujours la fiche produit complète.

Information produit
Préparation / Dosage
50% de mix et 50% de farine
Apparence physique
  • Matières sèches 89%
  • Forme de poudre
  • Legere formation poussiéreuse
  • De couleur marron
Informations sur les ingrédients
Ingrédients
  • farine de froment (40%)
  • maïs (extrudé) (20%)
  • graines de tournesol (15%)
  • semoule de mais (10%)
  • gluten de blé (8%)
  • graines de sésame (4%)
  • sel (3.6%)
  • huile végétale (colza) (2%)
  • émulsifiant (E472e, E471) (<1%)
  • épaississant (E412) (<1%)
  • épices (curry (contient la coriandre)) (<1%)
  • agent de traitement de la farine (E300) (<1%)
  • extrait de curcuma (<1%)
  • amylase* (blé) (<1%)
  • xylanase* (ble) (<1%)
  • lipase* (blé) (<1%)
  • Les pourcentages mentionnés ci-dessus concernent des nombres arrondis. Tous au-dessus de 10% est exprimé en multiples de 5.
  • Nos produits sont conformes aux directives de l'UE.
  • * auxiliaire technologique
Informations sur les allergènes

Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Gluten
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Légumineuse
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Maïs
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Sésame
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Coriandre
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Blé (comme épeautre et blé de Khorasan)


Code:
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la substance.
Cet article peut contenir des traces de la substance (suite à une contamination croisée). Cet article peut contenir des traces de la substance (suite à une contamination croisée).

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