Crop''Pain Corn Mix 50%

Mix 50% pour la réalisation de pains au maïs.
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- Facile à l'emploi : 50 / 50
- Excellente conservation après cuisson
- Adapté à tout matériel et méthode
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Recette : Pain au Maïs
Ingrédients
Eau env. | 55 % | 5500 g |
Farine de froment T65 | 50% | 5000 g |
Crop''Pain Corn Mix 50% » | 50% | 5000 g |
Levure Fraiche | 1.5% | 150 g |
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