Crop''Pain Forester Mix 50%

Mix 50% pour la réalisation de pains des Bois.
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- Facile à l'emploi : 50 / 50
- Bon rendement de pâte
- Adapté à tout matériel et méthode
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Recette : Baguette ou bâtard rustique
Ingrédients
Farine de froment T65 | 50% | 5000 g |
Crop''Pain Forester Mix 50% » | 50% | 5000 g |
Levure Fraîche | 1.5% | 150 g |
Eau env. | 60% | 6000 g |
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