• Mie alvéolé et tendre
• Facilité d’emploi et de cuisson

Caractéristiques produit

Dosage: 50%
Conditionnement: Sac, 20 kg
Durée de vie: 9 mois

Un subtil concentré de saveur et de graines, permet la confection de pains spéciaux aux saveurs retrouvées. Cette formule apporte un excellent goût rustique et donne une sécurité de travail absolue aux professionnels. Un mariage de croustillance et de moelleux qui apporte une conservation prolongée.

Vitason Pain des Bois répond à l’envie de diversification, de saveur et d’aspect santé du client. Vitason Pain des Bois donne nombreuses possibilités d’identité propre en variant fleur de farine/farine, forme et décoration.