Améliorant de panification en pâte qui rend vos produits extra moelleux et vous confère un excellent arôme beurre.

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• pour spécialités viennoiserie
• goût et arôme de beurre
• excellent moelleux, fondant en bouche
• facile à travailler et résistant à la surgélation
• adapté aux processus artisanaux et industriels