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Arôme | Dosage | ||
Couleur de mie | Type de cuisson | ||
Apparence physique | Taille de conditionnement | ||
Type de conditionnement |
9 résultats:
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Nom | Dosage | Apparence physique | Taille de conditionnement |
---|---|---|---|
Améliorant Pompable | 0.5-5% | Liquide | 900 kg |
Améliorant Pompable Base | 0.5-5% | Liquide | 900 kg |
Améliorant Pompable MP237 sans palme | 0.5-5% | Liquide | 900 kg |
Améliorant Pompable Plus MP232 sans palme | 0.5-2% | Liquide | 900 kg |
Pâte de Luxe | 10-20% du poids de farine | Pâte | 20 kg |
Sonplus Krokant Extra (croustillant) | 2-3% | Poudre | 20 kg |
Sonplus Pain au Lait et Brioche | 3-4% | Poudre | 20 kg |
Sonplus Soft Extra | 2 à 4 % du poids total farine (2% sur les produits familiaux à partager - 4% sur les petits grammages) | Poudre | 20 kg |
Sonplus Viennoiserie | 1 à 2 % | Poudre | 20 kg |