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Sonplus Cru Surgelé AB

Sonplus Cru Surgelé AB
Améliorant pour produire des pâtons crus surgelés

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  • une grande tolérance
  • qualité irréprochable
  • spécialement étudié pour des fermentations de longue durée

Ces informations sont un résumé de la fiche produit.
Consultez toujours la fiche produit complète.

Information produit
Préparation / Dosage
1% du poids de la farine
Apparence physique
  • Matières sèches 92%
  • Forme de poudre
  • Pas de formation poussiéreuse
  • De couleur crème
Informations sur les ingrédients
Ingrédients
  • farine de froment (60%)
  • gluten de blé (25%)
  • émulsifiant (E471) (10%)
  • agent de traitement de la farine (E300) (1%)
  • hémicellulase(blé) (<1%)
  • amylase(blé) (<1%)
  • lipase(blé) (<1%)
  • glucose-oxydase(blé) (<1%) Nos produits sont conformes aux directives d
Informations à mentionner sur l'étiquette
  • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales
Informations sur les allergènes

Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Gluten
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Blé


Code:
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la substance.
Cet article peut contenir des traces de la substance (suite à une contamination croisée). Cet article peut contenir des traces de la substance (suite à une contamination croisée).

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