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Proson Preserve
Le conservateur en pâte pour tous les types de pains spéciaux.
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- A 1% la durée de conservation peut-être prolongée jusqu’à 5 semaines
- Contrairement à d’autres agents de conservation, aucune poussière dangereuse ne se forme grâce à l’encapsulation du conservateur
- L’emploi d’un équipement de protection individuelle n’est dès lors plus requis pendant le dosage
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