- Matières sèches 90%
- Forme de poudre
- Legere formation poussiéreuse
- De couleur crème
CreationS Potiron

CreationS Potiron est un prémix pour la préparation de pain aux graines de potiron.
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•Facilité et liberté d’emploi
•Dosage flexible entre 10 et 40%
•Authenticité du mélange
•Combinaison possible avec autres Mix ou Améliorants Sonneveld
•Un Premix riche en graines
•La garantie d’un pain moelleux
Ces informations sont un résumé de la fiche produit.
Consultez toujours la fiche produit complète.
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Préparation / Dosage
10-40% de mix
Apparence physique
Ingrédients
- farine de froment (35%)
- graines de potiron (25%)
- farine de malt d'orge (10%)
- gluten de blé (8%)
- graines de lin (6%)
- granulé de lupine (6%)
- farine de seigle (4%)
- huile végétale (colza) (2%)
- graines de sésame (2%)
- dextrose (<1%)
- émulsifiant (E482, E472e) (<1%)
- agent de traitement de la farine (E300, E920) (<1%)
- amylase* (<1%)
- xylanase* (ble) (<1%)
- Les pourcentages mentionnés ci-dessus concernent des nombres arrondis. Tous au-dessus de 10% est exprimé en multiples de 5.
- Nos produits sont conformes aux directives de l'UE.
- * auxiliaire technologique