Améliorant Pompable

Améliorant Liquide destiné à la production de tous pains spéciaux et viennoiseries en pâte levées

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Information produit

Préparation / Dosage

0.5-5% sur poids de la farine

Apparence physique

Informations sur les ingrédients

Ingrédients

huile végétale (colza) (95%)
émulsifiant (E471) (2%)
amylase* (<1%)
Les pourcentages mentionnés ci-dessus concernent des nombres arrondis. Tous au-dessus de 10% est exprimé en multiples de 5.
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* auxiliaire technologique

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