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Crop''Pain Forester Mix 50%

Crop''Pain Forester Mix 50%
Mix 50% pour la réalisation de pains des Bois.

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- Facile à l'emploi : 50 / 50
- Bon rendement de pâte
- Adapté à tout matériel et méthode

Caractéristiques produit

Dosage:
50 % de mix – 50 % de farine
Conditionnement:
Sac, 15 kg
Durée de vie:
12 mois
Allergens:
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Gluten
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Seigle
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Sésame
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Orge
Cet article contient la substance mentionnée (comme ingrédient) ou peut contenir la
substance. Blé (comme épeautre et blé de Khorasan)
Crop''Pain Forester Mix 50%

Un parfait concentré de saveurs maltées, riche en graines de Tournesol, Lin Brun et Sésame. Permet la confection de pains spéciaux aux saveurs d’Antan retrouvées.

Cette formule apporte un excellent goût rustique, avec une acidité subtile et procure une sécurité de travail absolue aux professionnels.

Un mariage de croustillance et de moelleux qui apporte une conservation prolongée pour la réalisation de Baguette spéciale riche en graines.



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