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Concepts de dosage

Sonneveld participe à votre réflexion, et pas seulement en ce qui concerne la qualité finale souhaitée pour les produits de boulangerie. Le dosage de nos matières premières est souvent tout aussi important. Sonneveld investit beaucoup pour améliorer la facilité de dosage et la sécurité alimentaire.



Concepts de dosage
Les produits de Sonneveld sont disponibles sous différentes formes physiques, dans différents emballages et quantités, adaptés à votre processus de fabrication. Dans la plupart des cas, nous proposons un conditionnement qui correspond au dosage ou à la charge recherché(e).

Gamme
Les différents groupes de produits se distinguent par leur couleur. Chaque couleur représente un groupe de produits défini. Ainsi, le vaste assortiment de matières premières pour la boulangerie est clair pour nous comme pour vous.

Sécurité
Sonneveld respecte le contrat consensuel sur la poussière conclu entre le secteur de la boulangerie et les autorités néerlandaises. Les innovations comme Liquison, les améliorants de panification liquides, et Proson, les améliorants sous forme de blocs, contribuent grandement à diminuer la poussière. Même nos améliorants de panification en poudre sont plus sûrs grâce à un vaporisateur spécial. Ceci constitue un avantage important pour vos collaborateurs et les nôtres. Des spécifications sont disponibles pour tous les emballages utilisés pour nos produits. Il va de soi que tous ces emballages sont de qualité alimentaire et respectent les normes légales pour les denrées alimentaires.

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