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Sonneveld appuie la production d'huile de palme durable

Sonneveld se lance dans une politique active destinée à soutenir l'huile de palme durable. Depuis octobre 2010, nous compensons par des certificats GreenPalm notre utilisation annuelle d'huile de palme. Notre objectif est de ne plus utiliser que de l'huile de palme durable dans nos produits de boulangerie à partir de 2013.


Interpellée par l'évolution du marché, Sonneveld a décidé de compenser par des certificats GreenPalm son utilisation annuelle d'huile de palme. Sonneveld Group B.V. de Papendrecht appuie ainsi la production d'huile de palme durable. Un certificat GreenPalm représente l'investissement nécessaire à la production d'une certaine quantité d'huile de palme durable. Sonneveld vient aussi d'adhérer à la certification RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil). La RSPO s'engage à rendre durable la production d'huile de palme dans le monde.

Jorrit de Bruin, le gestionnaire de produits du groupe Sonneveld et le boulanger néerlandais Pim Visser, de Echte Bakker Visser ont présenté Nicolette Kluijver, leur ambassadrice ainsi qu'un ‘Monkey Sandwich' le 25 novembre 2010 lors de la conclusion festive du projet Monkey Business en faveur de l'huile de palme durable. Ce ‘Monkey Sandwich' est un exemple tangible de coopération dans la chaîne de la boulangerie liée à ce thème important.

L'objectif de la fondation Monkey Business est d'empêcher l'extinction de l'orang-outan et de protéger son habitat (les forêts tropicales de Bornéo et du Sumatra). L'abattage d'arbres illégal en vue de planter des palmeraies représentant la menace la plus lourde pour la survie des orangs-outans, Monkey Business a mis au défi dix sociétés de l'industrie alimentaire d'étudier la préservation de l'huile de palme. Cette participation s'intègre parfaitement à la politique de Sonneveld en matière de développement durable.

« Sonneveld ne veut pas faillir à son rôle de leader dans ce secteur d'activité. Une façon d'y parvenir est de soutenir des initiatives qui contribuent au développement durable. Les réunions dans le cadre de Monkey Business ont accéléré notre volonté interne de passer à l'huile de palme durable », a déclaré Jorrit de Bruin.

Le département Quality Assurance and Care de Sonneveld tient à la disposition des clients intéressés une déclaration en faveur de l'huile de palme durable.

Plus amples informations : http://www.sonneveld.com/fr/sonneveld/_propos_de_Sonneveld/lesprit_desr


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