Mijn Sonneveld
Registreren Inloggen 

Inloggen

Besteloverzicht
0
De grondstoffen zijn toegevoegd aan uw bestelling
Facebook Youtube Linkedin icon Twitter icon
// Home / Grondstoffen / Krokantbrood en platbrood / Proson Volkoren

Proson Volkoren

Proson Volkoren
Blokvormig broodverbetermiddel voor volkorenbrood met een onderscheidende eindkwaliteit.

  • Ondersteuning bij minder rijke meelsoorten
  • Moutaroma en roodbruine kruimkleur
  • Gelijkmatige bakaard

Actieproduct  Dit is een actieproduct
Bestel deze grondstof

Aantal   Verpakking Totaal
  Doos (10 x 1 kg), 10 kg Bestellen

Kenmerken

Dosering:
4-8%
Proson Volkoren
Verpakking:
Doos, 10 kg
Houdbaarheid:
6 maanden
Allergenen:
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gluten
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gerst
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Tarwe (zoals spelt en khorasantarwe)
Proson Volkoren
Dit blokvormige broodverbetermiddel is geschikt voor uw complete assortiment volkorenbrood en zorgt voor extra ondersteuning en tolerantie bij minder rijke meelsoorten. Brood gebakken met Proson Volkoren heeft een gelijkmatige bakaard, een aantrekkelijk moutaroma en een mooie, roodbruine kruimkleur.

Verder kan volkorenbrood gebakken met Proson Volkoren prima ingevroren worden. Het brood droogt niet uit en gaat niet kruimelen.

Daarnaast profiteert u ook van het ultieme verwerkingsgemak en de prima deegverwerkings-eigenschappen van dit blokvormige broodverbetermiddel. Proson Volkoren is zeer eenvoudig in vrijwel elke gewenste hoeveelheid te doseren, zonder dat u gebruik hoeft te maken van een weegschaal. De unieke eigenschappen van dit vetrijke product zorgen ervoor dat vuile handen, werkbanken en bakkerijgereedschap maar ook stofvorming bij het doseren van broodverbetermiddel tot het verleden behoren.



Meer informatie over Proson Improver...
AIB BRC Halal Kosher RSPO Skal

Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik hier voor meer informatie. Sluit