Mijn Sonneveld
Registreren Inloggen 

Inloggen

Besteloverzicht
0
De grondstoffen zijn toegevoegd aan uw bestelling
Facebook Youtube Linkedin icon Twitter icon
// Home / Grondstoffen

Liquison Vruchten

Liquison Vruchten
Vloeibaar broodverbetermiddel voor vruchtenbroodsoorten.

  • Automatisch en variabel te doseren (8-10%) middels gesloten doseersysteem
  • Nauwkeurige sturing op eindkwaliteit mogelijk
  • Bevat geen zout voor optimale flexibiliteit
  • Circa 15% minder gist nodig

Bestel deze grondstof

Aantal   Verpakking Totaal
  Container RVS, 980 kg Bestellen

Kenmerken

Dosering:
8-10%
Liquison Vruchten
Verpakking:
Container RVS, 1000 ltr
Houdbaarheid:
4 maanden
Allergenen:
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Melkeiwit
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Lactose
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gluten
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Tarwe (zoals spelt en khorasantarwe)
Liquison Vruchten

Liquison Vruchten is een vloeibaar all-in broodverbetermiddel voor de bereiding van krentenbollen en andere vruchtenbroodsoorten op basis van plantaardig vet. Hiermee stuurt u nauwkeurig op gewenste deegeigenschappen en eindkwaliteit van o.a. krentenbollen.

Krentenbollen gebakken met Liquison Vruchten hebben een citrussmaak en een frisgele kruimkleur. Liquison Vruchten is een geconcentreerd product (dosering 8-10% t.o.v. de bloem) en geeft uitstekende deegverwerkingseigenschappen.



Meer informatie over Liquison All in one...
AIB BRC Halal Kosher RSPO Skal

Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik hier voor meer informatie. Sluit