Dit product is een poedervormig broodverbetermiddel voor biologisch brood met het keurmerk EKO.

EKO BVM is toepasbaar in alle standaard processen en vooral geschikt voor witbrood en bruinbrood. Met extra ondersteuning is het ook geschikt voor volkorenbrood en zacht luxe brood. EKO BVM geeft uw biologische brood een rustige bakaard. Het aroma en de kruimkleur zijn neutraal.