Snel zoeken:
Zoek recept:
Zoek recept:
Grootbrood Zoek recepten op grondstof:
Amandel Bitterkoekjes Sinaasappel Kokos
Ingrediënten
| Broer Amandel Bitterkoekjes spijs | % | 1000 g |
| Eiwit | % | 100 g |
| Geraspte sinaasappel | % | 50 g |
| Afwerking: | ||
| Geraspte Kokos | % | g |
| Werkwijze | |
| Methode | Slap de Broer Amandel Bitterkoekjesspijs af met de geraspte sinaasappel en het eiwit. Spuit van de afgeslapte massa hoefijzertjes van 20 gram op sliconenpapier. Druk de koekjes in het geraspte kokoshazelnootgruis |
| Bakken | Ca. 20-25 minuten op 180°C |
| Extra informatie | |
| Opmerkingen | Voor het maken van grote bitterkoeken kan de spijs het beste worden afgeslapt met 120 gram eiwit in plaats van de aangegeven 100 gram |
