Mijn Sonneveld
Registreren Inloggen 

Inloggen

Besteloverzicht
0
De grondstoffen zijn toegevoegd aan uw bestelling
Klantenservice: 00800-76663853 Facebook Youtube Linkedin icon Twitter icon
// Home / Recepten / Limoentaartje

Limoentaartje

Ingrediënten

Credi Harde Wener » 100% 5500 g
Kristalsuiker fijn 18.2% 1000 g
Cake Margarine/Boter 45.5% 2500 g
Water ca. 5.3% 290 g
Gele room
Credi Crème Authentique » 40% 400 g
Water 100% 1000 g
Limoenvulling
Lemon Cream Filling 50% 700 g
Gele room 100% 1400 g
Afwerking
Schuim % g
Werkwijze
Voorbereiden Maak de gele room aan en meng deze vervolgens met de Lemon Cream Filling
Kneden Maak een soepel en glad zetdeeg van alle grondstoffen
Uitrollen Rol het deeg uit tot een dikte van 4 mm
Verwerken Fonceer het deeg in pannen van 15 cm Ø. Spuit vervolgens 500 gram limoenvulling in de gefonceerde pannen
Bakken Gaarbakken op ca. 210ºC
Afwerken Afwerken naar wens, bijvoorbeeld met schuim

Bestel deze grondstof

Grondstof Aantal   Verpakking Totaal Bestel
Credi Harde Wener   Zak, 15 kg 15 kg Bestellen

AIB BRC Halal Kosher RSPO Skal

Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik hier voor meer informatie. Sluit