Mijn Sonneveld
Registreren Inloggen 

Inloggen

Besteloverzicht
0
De grondstoffen zijn toegevoegd aan uw bestelling
Klantenservice: 00800-76663853 Facebook Youtube Linkedin icon Twitter icon
// Home / Recepten / Toffeecake met zonnebloempitten

Toffeecake met zonnebloempitten

Ingrediënten

Toffeecakebeslag % g
Credi Toffee Cake » % 1250 g
Raapolie % 500 g
Ei % 440 g
Water ca. % 310 g
Vulling 1 - Zonnebloempitten % g
Geroosterde zonnebloempitten % 1250 g
Credicrem Toffee » % 1250 g
Vulling 2 - Toffee-bavaroise % g
Lobbige slagroom % 1250 g
Credicrem Toffee » % 250 g
Credi Fond Neutral » % 280 g
Warm water ca. % 280 g
Afwerking
Credicrem Toffee » % g
Geroosterde zonnebloempitten % g
Werkwijze
Cake Toffeecake: Meng alle ingrediënten ca. 2 minuten op lage snelheid. Vervolgens twee kartonnen bakvormen van 27 x 38 cm. vullen en ca. 35 minuten bakken op 160°C
Vulling Zonnebloempitten vulling: Meng beide ingrediënten en verdeel deze over beide vormen met gebakken toffeecake
Vulling Toffee-bavaroise vulling: Meng eerst de Credi Fond Neutral met het warme water. Meng het vervolgens met de rest van de ingrediënten. Verdeel de vulling over beide vormen bovenop de vulling van zonnebloempitten. Vervolgens laten opstijven in de diepvries
Afwerken Afgeleren en naar eigen inzicht decoreren met Credicrem Toffee en/of geroosterde zonnebloempitten
 
Extra informatie
Opmerkingen De kartonnen bakvormen 27 x 28 cm. zijn verkrijgbaar bij Beko Verpakkingen art.nr: BAK 372905 BLA (100 st)

Bestel deze grondstof

Grondstof Aantal   Verpakking Totaal Bestel
Credi Toffee Cake   Zak, 10 kg 10 kg Bestellen
Credicrem Toffee   Emmer, 12 kg 12 kg Bestellen
Credicrem Toffee   Emmer, 12 kg 12 kg Bestellen
Credi Fond Neutral   Emmer, 3 kg 3 kg Bestellen
Credicrem Toffee   Emmer, 12 kg 12 kg Bestellen

AIB BRC Halal Kosher RSPO Skal

Deze website maakt gebruik van cookies. Waarom? Klik hier voor meer informatie. Sluit