• doskonały aromat maślany
• wyjątkowa delikatność
• łatwe przetwarzanie, odpowiedni do wszystkich procesów

Cechy produktu

Dawkowanie: 20%
Opakowania: Bucket, 20 kg
TrwaÅ‚ość: 6 miesięcy
Allergens: Gluten Corn/Maize Milk protein Lactose Wheat (such as spelt and khorasan wheat)

Crème de Luxe jest polepszaczem w formie pasty służącym do wypieku pieczywa luksusowego. Produkt ten zapewnia złocistą skórkę, ciepły kolor miękkiszu oraz wspaniały aromat maślany. Pieczywo wypiekane w oparciu o ten polepszacz charakteryzuje się wyjątkową delikatnością.