• zapewnia długotrwałą świeżość wypieku
• mniejsza kruchość podczas krojenia
• dobre właściwości przetwórcze

Cechy produktu

Dawkowanie: 3-4%
Opakowania: Bucket, 20 kg
TrwaÅ‚ość: 6 miesięcy
Allergens: Soya protein Gluten Wheat (such as spelt and khorasan wheat) Barley

Crème Supersoft Bruin nadaje pieczywu długotrwałą świeżość, nawet po uprzednim zamrożeniu. Pieczywo powstałe przy jego udziale charakteryzuje mniejsza kruchość podczas krojenia, a także doskonały posmak.