• słodowy posmak i aromat
• brązowy kolor miękiszu
• idealna miękkość i delikatność wypieku

Cechy produktu

Dawkowanie: 3-4%
Opakowania: Bag, 20 kg
Trwałość: 12 miesięcy
Allergens: Gluten Wheat (such as spelt and khorasan wheat) Barley

QS Bruine Mik jest odpowiedni do wszystkich typów brązowego pieczywa i może być używany w każdym procesie produkcyjnym. Polepszacz ten nadaje pieczywu przyjemny, brązowy kolor miękiszu, słodowy aromat oraz zapewnia idealną miękkość wypieku.