• do długich procesów wypieku
• doskonały posmak i aromat
• kremowy kolor miękiszu

Cechy produktu

Dawkowanie: 3-5%
Opakowania: Bag, 20 kg
Trwałość: 12 miesięcy
Allergens: Gluten Milk protein Lactose Wheat (such as spelt and khorasan wheat)

QS Witte Mik jest odpowiedni do przygotowania białego pieczywa wymagającego długiego czasu wypieku. Produkt końcowy charakteryzuje się kremowym kolorem miękiszu, doskonałym posmakiem i aromatem oraz wyjątkową delikatnością.