Sonplus Luxe 'R' (luxury)

Polepszacz pieczywa w formie proszku. Stosowany jest do produkcji bułeczek charakteryzujących się pięknym, kremowym miękiszem.
- idealny do stosowania na automatycznych taśmach produkcyjnych
- doskonała struktura bułek
- kremowy kolor miękiszu
Cechy produktu
Dawkowanie: 15% |
![]() |
Opakowania: Bag, 20 kg |
|
Trwałość: 12 miesięcy |
|
Allergens:![]() ![]() ![]() ![]() |
Polepszacz w proszku Sonplus Luxe 'R' jest idealny do przygotowania różnych typów bułeczek. Może być również stosowany do bułek powstających na automatycznej taśmie produkcyjnej. Zapewnia znakomitą konstrukcję z idealną delikatnością, kremowy kolor miękiszu oraz ciepły kolor skórki uzyskanego pieczywa.
Więcej informacji Sonplus...